L'Œil du Var

Nom du contact : Régis Scarone et Amandine Scarone
Adresse : 4519 Route des Borrels 3ème Borrels - 83400 Hyères
Téléphone : 06 86 86 60 42 - 06 13 41 09 27
Email : contact@domaine-trois-chenes.com
Site internet : www.domaine-trois-chenes.com

C’est une histoire de transmission et de passion, entre Terre et Mer, qui caractérise le Domaine des Trois Chênes.
La passion du terroir, situé entre Hyères et La-Londe-les-Maures, où vigne, verger et oliveraie sont travaillés en agriculture raisonnée sur un sol argilo-calcaire.
La passion du « Grand Bleu » (Régis est 5 fois champion de France de plongée en apnée) et de la Méditerranée qui soufflent des entrées maritimes sur ces coteaux des Maures et amènent un savoureux mélange aux cuvées de rouge, rosé ou blanc en AOP Côtes de Provence.
Depuis 1905, la famille Scarone taille la vigne en gobelet et récolte manuellement ses productions.
Nanou, Régis et Amandine (diplômée en viticulture œnologique), perpétuent cet amour du travail bien fait, du savoir-faire et des choses simples et vous invitent à découvrir le Domaine des Trois Chênes lors d’une balade dans les vignes, de dégustation autour du vin, ou, tout simplement en passant par la cave.

Les Cuvées du Domaine des Trois Chênes : (entre 6,80 et 9,70 € la bouteille)

-    Cuvée Inspiration : disponible en Rosé (médaille d’argent CGA Paris et médaille de Bronze chez les Vignerons Indépendants) et Blanc. Vin minéral, salin avec une belle fraicheur.
-    Cuvée Caractère : disponible en Rouge et Rosé. Une cuvée en hommage au terroir des Borrels, dont était amoureux Jules Scarone, grand-père de Régis

L’Huile d’Olive :
Une nouveauté 2018 fruitée à découvrir

Pêche et Abricot :
En saison

Œnotourisme et Dégustation :
Rendez-vous dans la rubrique « Découverte du Domaine » pour plus d’informations sur les visites du domaine, les dégustations et évènements.

Horaire d’ouverture du caveau :

Le caveau famillial est ouvert de mai à septembre du lundi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 20h. D’octobre à avril, c’est le lundi, mercredi et samedi de 10h à 12h et de 15h à 18h que les Scarone vous accueillent au caveau.
N’hésitez pas à contacter Régis ou Amandine.